달래의 효능 먹는방법 부작용

추달래 란?

 

봄이 되면 생각나는 나물이 몇가지 있죠?

 

오늘은 대표적인 봄나물인

 

달래에 대해서 알아보도록 하겠습니다

 

그냥 먹기만 했던 달래는 어떤효능이 있을지

 

알아보고 정리해봤습니다

 

 

 

 

 

 

 

피부 미용

 

달래에는 다양한 영양소가 풍부합니다

 

 그중에서도 피부미용에 좋다는

비타민C가 다량 함유되어 있습니다

 

비타민C가 피부노화를 방지하고

 

알리신이 노화작용을 억제해줍니다

 

 

 

 

 

 

 

항암 효과

 

 달래에는 위에서도 언급한 알리신이

 

다량 함유되어있습니다

 

달래에서 알싸한 맛을 내는게 알리신 성분입니다

 

알리신은 항암 개선에 효과가 뛰어난 성분입니다

또한 알리신은 나쁜 콜레스테롤인 LDL수치를

낮춰주며 심혈계질환도 예방해줍니다

 

 

 

 

기력 회복

 

 

달래는 각종 미네랄이 풍부하게 들어있습니다

칼슘 , 인, 철, 칼륨 등이 함유되어있습니다

 

위 미네랄 성분들이 피로회복을 도우며

 

식욕부진이나 스트레스 관리해도 

효과가 있습니다

 

 

 

 

달래 먹는방법

 

 

달래는 한식에서 여러방면에서 사용됩니다

 

그대로 달래무침을 해서 먹어도 좋고

 

달래와 간장으로 달래양념장을 만들어

 

각종 요리에 활용해도 좋습니다

 

봄이되면 빠질 수 없는 

달래 된장찌개 등으로 섭취하시면 됩니다 

 

 

 

 

 

 

 

달래 부작용

 

 

달래는 따뜻한 성질이기 때문에

 

평소 열이많거나 위장이 약하신분들은

 

과다섭취를 피하시는게 좋습니다

 

몸에 좋은 음식도 적절히 섭취했을때

몸에 좋다는거 다들 알고계시죠??