세발나물 효능 부작용 먹는법

세발나물이 뭐에요?

 

세발나물은 갯가에서 자라는 식물로

 

뾰족한 모양이 새의 발을 닮았다고 하여

 

붙여진 이름입니다

 

갯가에서 자라 갯나물이라고도 불립니다

 

그럼 세발나물 효능 알아보겠습니다

 

 

 

 

 

 

 

당뇨 개선

 

 

한국식품연구원의 연구결과로

 

세발나물에는 당뇨 예방에 

효능이 있다고 확인되었습니다

 

세발나물에 다량 함유되어있는

 GLP-1(글루카곤 유사 펩티드 -1) 성분은 인슐린 분비를

증가시켜 당뇨 개선에 효과가 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

비만 개선

 

 

세발나물은 식욕을 억제하고

 

포만감을 증진시키는 효과가 있습니다

 

또한 세발나물 추출물은 지방흡수를

 

억제하는 효과도 있습니다

식이섬유와 무기질 비타민 등이 풍부한

아주 좋은 식물입니다

 

 

 

 

항산화 효과

 

 

세발나물에는 베타카로틴 성분이

풍부하게 함유되어있습니다

 

베타카로틴 성분은 활성산소를 제거하고

노화를 방지하며 암세포 성장을 억제하는

효과가 있는걸로 확인되었습니다

또한 우리몸의 면역력을 증가시키는데에도

큰 효과가 있습니다

 

 

 

 

 

먹는방법

 

 

세발나물은 깨끗하게 씻은 후

 

물에 데친 뒤, 찬물로 헹구어내

 

된장, 고추장 등의 양념장과 참기름을 넣어

버무려내면 세발나물 무침이 완성 됩니다

세발나물은 마트에서 쉽게 구할 수 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

부작용

 

 

세발나물은 알려진 부작용은 없습니다

 

하지만 아무리 몸에 좋다고하여

 

같은 음식을 과섭취하면 건강에 좋지 않으니

 

적정량을 섭취하고 여러가지 음식과

 

함께 섭취하시면 효과를 보실 수 있습니다